Mporas
boras_white_logo

παραδοσιακά προϊόντα από

ελληνικό βουβαλίσιο κρέας
Όταν κάτι το πιστεύεις πολύ, κάνεις τα πάντα για να το δουν και να το πιστέψουν και οι άλλοι. Αυτό έκανα κι εγώ με το βουβάλι και το κρέας του» Ο Ζ. Μπόρας είδε στα περιφρονημένα κοπάδια της λίμνης μια ευκαιρία, για τον ίδιο αλλά και για τον τόπο του. Τι είναι όμως εκείνο που κάνει το βουβαλίσιο κρέας ένα θησαυρό μεγάλης διατροφικής αξίας; Είναι η καθαρή υπεροχή του σε σύγκριση με κάθε άλλο είδος κρέατος. Άπαχο, το πλουσιότερο σε σίδηρο και πρωτεΐνες, το χαμηλότερο σε χοληστερόλη, σίγουρα ελευθέρας βοσκής αφού ο βούβαλος δε ζει περιορισμένος, είναι η δυνατή απάντηση που δίνει η ελληνική παραγωγή κρέατος στα αμφιβόλου ποιότητας - ακόμα και προέλευσης - εισαγόμενα κρέατα.

Η λίμνη

Γύρω από τα νερά της απλώνεται ένας ολόκληρος κόσμος, που δημιουργήθηκε και θα συνεχίσει να υπάρχει όσο υπάρχει αυτή. Η υπέροχη λίμνη Κερκίνη. Άνθρωποι, ζώα, φυτά ζουν μαζί, αλληλοστηρίζονται, αλληλοεξαρτώνται, αλληλοσυμπληρώνονται. Έτσι είναι η φύση.

Ο νεροβούβαλος

Μια… ελεύθερη καρδιά, ο ελληνικός νεροβούβαλος μετοίκησε στην Ελλάδα χάρη στον Ξέρξη, που τον μετέφερε μαζί με τις προμήθειες του στρατού του διασχίζοντας το Στρυμόνα. Είναι ζώο που δεν περιορίζεται αλλά βόσκει ελεύθερο στις όχθες της λίμνης.

Επισκεφθείτε μας

Προγραμματίστε την εκδρομή μας στην λίμνη Κερκίνη και επισκεφτείτε μας στο χωρίο Λιβαδιά, 5χλμ από την Κερκίνη. Θα σας ξεναγήσουμε στο κρεοπωλείο μας και στις παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας με εξαιρετικά προϊόντα από βουβαλίσιο κρέας. Θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε από κοντά…
Οι συνταγές μας

Οι συνταγές μας στο borasvouvalicious.gr

Δείτε τις συνταγές μας με βουβαλίσια και χοιρινά προϊόντα στην ιστοσελίδα συνταγών μας www.borasvouvalicious.gr

Η σελίδα μας στο Facebook

Η σελίδα μας στο Facebook

Συνδεθείτε μαζί μας στο Facebook για να λαμβάνετε στον τοίχο σας ανακοινώσεις σχετικά με βουβαλίσια και χοιρινά προϊόντα. πατήστε εδώ...

Κατάστημα λιανικής

Καταστήματα λιανικής Βουβαλίσιων προϊόντων

Δίκτυο καταστημάτων με βουβαλίσια προϊόντα. Επισκεφθείτε ένα από τα καταστήματα λιανικής στην πόλη σας! πατήστε εδώ...

  • μόνο ελληνικό κρέας…

    Η επιλογή μας να επεξεργαζόμαστε μόνο ελληνικό κρέας δεν είναι τυχαία… Όλα τα ζώα είναι μεγαλωμένα στην εξαιρετική φύση της περιοχής μας και όχι σε βιομηχανικές κτηνοτροφικές μονάδες, έτσι και στηρίζουμε την τοπική κοινωνία και εξασφαλίζουμε εξαιρετική ποιότητα κρέατος….
  • πιστοποιημένο εργαστήριο…

    Το σύγχρονο εργαστήριό μας τηρεί τις ποιο αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας ποιότητας τροφίμων κατά το πρότυπο ποιότητας ISO 22000:2005, έτσι είστε σίγουροι για την ποιότητα και ασφάλεια όλων των προϊόντων μας….
  • έμπειρο προσωπικό…

    Είμαστε περήφανοι για το προσωπικό της εταιρείας μας…. είναι οι καθημερινοί μας συνεργάτες και μαζί με εμάς προσπαθούν για να φτάσει στο πιάτο σας ότι πιο εκλεκτό …
  • γαστρονομικός προορισμός…

    Το κρεοπωλείο μας αποτελεί έναν από τους επίσημους γαστρονομικούς προορισμούς της περιοχής μας. Ελάτε να δοκιμάσετε όλα μας τα προϊόντα και να σας ξεναγήσουμε στις τοπικές γεύσεις με εξαιρετικά βουβαλίσια προϊόντα….
  • με σεβασμό στην παράδοση…

    Παράγουμε προϊόντα με πρωτοποριακές συνταγές και υλικά βασιζόμενοι όμως πάντα στην ελληνική κουλτούρα και παράδοση.
  • υγιεινό, πολύτιμο και ελληνικό…

    Το βουβαλίσιο κρέας είναι συνώνυμο του υγιεινού.. έχει λιγότερη χοληστερόλη από τα υπόλοιπα κρέατα και διπλάσιο σίδηρο και πρωτεΐνες αλλά και τις λιγότερες θερμίδες… ακόμη και από το κοτόπουλο!!
  • στηρίζουμε τους παραγωγούς…

    Καθοδηγούμε τους παραγωγούς βουβαλιών και είμαστε κοντά τους σε κάθε τους ανάγκη με σκοπό να εξασφαλίσουμε καλύτερες συνθήκες ζωής για τα Βουβάλια της περιοχής μας και να τονώσουμε την τοπική οικονομία…
  • Σαββατοκύριακο στην λίμνη…

    Προγραμματίστε τις διακοπές σας στην λίμνη Κερκίνη και ζήστε απίστευτες στιγμές χαλάρωσης… Θα μας βρείτε ανοιχτά όλες τις ημέρες έτσι ώστε να έχετε την ευκαιρία να δοκιμάστε τα βουβαλίσια προϊόντα μας …