Μπόρας - Βουβαλίσιο κρέας
Ποιοτικός έλεγχος
Διασφάλιση ποιότητας Κατά τη διάρκεια όλη της παραγωγικής διαδικασίας εφαρμόζονται πιστοποιημένα συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας ISO 9001:2000 και Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP) ISO 22000:2005. Με υπευθυνότητα και συνέπεια απέναντι στον καταναλωτή που μας επιλέγει, φροντίζουμε έτσι ώστε τα παραγόμενα προϊόντα να διακρίνονται για την υψηλή διατροφική τους αξία και ποιότητα. Οι εντατικοί και αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, διασφαλίζουν την τήρηση των κανόνων υγιεινής, των προδιαγραφών, καθώς και των απαιτήσεων των Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας. Για την επίτευξη των στόχων μας, ακολουθούμε πιστά τις παρακάτω αρχές: Συνεχής εκπαίδευση των εργαζομένων μας σε ότι αφορά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας και σε θέματα τεχνολογίων παραγωγής προκειμένου να βελτιώνονται συνεχώς οι παρεχόμενες υπηρεσίες προς το καταναλωτικό κοινό της επιχείρησης μας. Ανάλυση και επεξεργασία όλων των στοιχείων ελέγχου και χρήση των αποτελεσμάτων τους στα πλαίσια μίας συνεχούς προσπάθειας βελτίωσης της ποιότητας, της παραγωγικότητας και της απόδοσης των συστημάτων παραγωγής μας. 'Εχοντας ως βασικά εφόδια τη γνώση του επιστημονικού και την εμπειρία του εξειδικευμένου τεχνικού προσωπικού της επιχείρησης μας, επιδιώκουμε να προσφέρουμε εκλεκτά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας που θα ανταποκρίνονται ακόμη και στις πιο απαιτητικές ανάγκες για ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα.