Mporas

Βουβαλίσια

vouvalisia leader photo

Η εταιρεία Μπόρας σας παρουσιάζει τα αυθεντικά προϊόντα από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας. Τι είναι όμως εκείνο που κάνει το βουβαλίσιο κρέας ένα θησαυρό μεγάλης διατροφικής αξίας; Είναι η καθαρή υπεροχή του σε σύγκριση με κάθε άλλο είδος κρέατος. Άπαχο, το πλουσιότερο σε σίδηρο και πρωτεΐνες, το χαμηλότερο σε χοληστερόλη, σίγουρα ελευθέρας βοσκής αφού ο βούβαλος δε ζει περιορισμένος, είναι η δυνατή απάντηση που δίνει η ελληνική παραγωγή Βουβαλίσιου κρέατος στα αμφιβόλου ποιότητας - ακόμα και προέλευσης - εισαγόμενα κρέατα.

Τα Βουβαλίσια προϊόντα μας παράγονται σύμφωνα με τους πιο αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας εφαρμόζονται πιστοποιημένα συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2000 και Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP) ISO 22000:2005. Η υψηλή διατροφική αξία και ποιότητα των προϊόντων μας εξασφαλίζεται χάρη: στους αυστηρούς ελέγχους σε όλα τα στάδια της παραγωγής, στη γνώση και εμπειρία του επιστημονικού και του τεχνικού προσωπικού, στην τήρηση  των κανόνων υγιεινής. Παράλληλα, χάρη στην ιχνηλασιμότητα, επιτυγχάνεται  η εμπεριστατωμένη παρακολούθηση κάθε ζώου, μέσω του προγράμματος GL1 TRACE.